Smacznie i tradycyjnie

Przetwórstwo i Dystrybucja Wędlin „Swojski Smak” to rodzinna firma z tradycjami, która od ponad piętnastu lat produkuje wysokiej jakości wędliny. Są one przygotowywane według sprawdzonych i starannie dobranych tradycyjnych receptur. Proces wędzenia odbywa się w komorach wędzarniczych opalanych drewnem bukowym i olchowym. 

Wędliny zawdzięczają swój smak także precyzyjnie wyselekcjonowanym przyprawom. Nie zawierają sztucznych barwników, przeciwutleniaczy i konserwantów. Tradycyjne metody obróbki mięsa, przy zachowaniu międzynarodowych standardów produkcji, pozwalają na wyprodukowanie wyrobów na najwyższym poziomie. Na szczególną uwagę w asortymencie zasługuje nowy produkt „kiełbasa krucha ze wsi”, która zachwyci wszystkich koneserów tradycyjnych smaków. – „Kiełbasa krucha ze wsi” to produkt wysokiej jakości, o czym świadczy brak barwników, przeciwutleniaczy i konserwantów. Wszystko to sprawia, iż nasze wyroby są kruche, smakowite i soczyste – mówi Marzena Struzikowska, właściciel firmy. Pęta zawieszone na leszczynowych laskach są pieczone i owędzane w żarze i dymie bukowego ognia z dodatkiem drewna owocowego starej jabłoni. Idealnie dobrana kompozycja naturalnych przypraw oraz specjalnie wyselekcjonowane mięso sprawiają, że tą wędliną zachwycają się najwięksi
smakosze.